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ベーコンとほうれん草の簡単オムレツ

 こちらもフランス料理の郷土料理を参考にしたオムレツです。フローレンス風オムレツ(フローレンス地方のほうれん草オムレツ)を参考にしました。ソテーしたほうれん草と、ベーコンが良く合う朝食にぴったりのオムレツです。
前回のジャガイモとチーズのオムレツや、基本のオムレツレシピを参考に作ってみてください。


材料
オムレツレシピ参照
ほうれん草  1/2束
ベーコン    50g
バター     10g
  

1.オムレツレシピを参考に材料を準備します。


2.フライパンにバターをしき、ベーコン、ほうれん草をソテーして、オムレツの材料に一緒にまぜましょう。
こちらを通常のオムレツレシピのとおりに巻いたら完成です。


・ちょっと適当なレシピでしょうか(汗
要は、ほうれん草とベーコンをいれたオムレツですので、レシピでは具材を混ぜていますが、こちらは巻いてもかまいません。
卵の状態は半熟状態の方がおいしいです!!



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| フレンチの基本のオムレツレシピ | 18:37 | comments(0) | trackbacks(0) |

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