2009.02.10 Tuesday
サラミとコンビーフ入り簡単オムレツ デミグラスソースかけ
今回はサラミとベーコンを使ったオリジナルオムレツのレシピです。
こちらのオムレツレシピで少し味付けが物足りない時に、自家製のストックしてあるデミグラスソースをかけて食べるのですが、結構お腹にたまるので夕食にもいいですね。
バケットとともに食べるのがｇｏｏｄ！！です。
デミグラスソースがない場合はケチャップやトマトソースなどで代用してもいいかと思います。
オムレツの作り方のコツがわかれば簡単にできますのでぜひお試しください！！
材料
オムレツレシピ参照
サラミ ５０ｇ
コンビーフ ５０ｇ
玉ねぎ 1/3個
デミグラスソース １０0cc
１．サラミとコンビーフは細かく食べやすい大きさに刻んでおきます。玉ねぎは微塵にしておきます。
２．フライパンで玉ねぎ、サラミ、ベーコンをためます。炒めたものを、基本のオムレツレシピに混ぜ合わせ、オムレツを巻きます。
デミグラスソースも温めておきましょう。
３．皿にオムレツを盛りつけ、上からデミグラスソースをかけ完成です。
・この オムレツレシピもデミグラスソースはブログからレシオピを参考になされてください。
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